La sensibilité des homards est en train d'être reconnue
Les céphalopodes (les poulpes, les calmars, les pieuvres) et les crustacés (du homard à la crevette, en passant par l’écrevisse), tous ces animaux invertébrés sont-ils capables d’éprouver de la douleur ou du stress ? Un rapport de 300 publications scientifiques répond par l'affirmative.